催吐有人工机械性的催吐和药物催吐两种方法，两种方法都可以引起胃部发生强力收缩而引发呕吐。

人工机械性催吐是用手指、棉签或者筷子等伸到喉咙，刺激咽部后壁，引起咽喉壁的条件反射而发生呕吐。

药物催吐可以服用硫酸铜等药物，通过刺激化学感受器引发呕吐。

在催吐时注意，如果使用人工方法或者药物后，没有出现呕吐的症状，考虑可能是由于胃内容物过少而无法诱发呕吐，可以通过饮水150ml左右再次催吐。

催吐日常主要用于一些急性的胃肠炎、食物中毒以及过度饮酒等情况，通过呕吐能够减轻胃肠道负担而缓解不适，催吐也会由于胃酸等胃内容物的刺激食管而诱发食管炎等疾病，这种情况需要在催吐后通过饮水或者服用抑制胃酸的药物来改善。

催吐并不适合长期使用，长期催吐会导致胃功能下降从而引起溃疡、慢性炎症以及厌食症等疾病。