黑芝麻是一种坚果，和其他坚果一样，具有延缓衰老、保护心血管健康等作用。

1、延缓衰老：黑芝麻、花生等种子类坚果，富含维生素E，具有保护皮肤、延缓衰老的作用。维生素E是一种脂溶性维生素，被水解之后的产物是生育酚，可以提高女性雌激素，增强男性精子的活力及增加精子的数量，从而提高生育能力。

2、增强记忆力：黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸，不仅可以预防动脉粥硬化，保护心血管健康。还可以补脑，增加记忆力。

3、补钙：黑芝麻的钙含量较高，有补钙的效果，可以经常适量食用黑芝麻香油、芝麻酱等食物来补充部分身体所需的钙。

正常状况下，我们国家居民膳食指南建议每人每天坚果的食用量是10克左右，其中包括黑芝麻、瓜子、花生、碧根果等坚果。