饮食与服药

由于左旋多巴在肠道的吸收与蛋白质存在竞争性抑制，因此，服用左旋多巴制剂如多巴丝肼片（美多芭）、卡左多巴控释片（息宁）、恩他卡朋控释片（达灵复）等时，建议在餐前1小时。高蛋白饮食（如牛奶、肉等）则需要与上述药物间隔2小时，可将这些食物放在夜宵期间。

多巴胺受体激动剂（如罗匹尼罗等），建议餐后服用，以减少胃肠道副作用。如餐前服用无恶心、呕吐等不适，也可按你的习惯进行。

其他帕金森药物（如司来吉兰、苯海索、金刚皖胺等）的吸收不受饮食影响，可自行安排，餐前或餐后服用都可。

饮食禁忌

帕金森病患者没有绝对不能吃的食物，但要避免大量进食高脂食物，以免影响药物吸收。辣椒等刺激性食物也要少吃，减少便秘情况。

有病例报道，长期大量食用槟榔（富含拟胆碱成分）可导致帕金森综合症，因此，帕金森病患者不要大量食用槟榔，尤其是使用苯海索等抗胆碱能药物治疗者。

饮食推荐

• 适当吃点海鲜等富含嘌呤的食物，增加血尿酸水平，使之保持在正常值的上限，但不可多吃，以免尿酸过高，引发痛风。
• 适当补充钙及维生素D，防止骨质疏松。
• 保证足量饮水，多吃富含纤维素的食物，防治便秘。不过，晚上要尽量少饮水或吃含水分过多的食物，防止夜间尿频。
• 适当饮茶，可能对帕金森病患者有益处。如有体位性头昏或体位性低血压，建议煮服黄芪。

共同作者：复旦大学附属华山医院神经内科医生  陈雅静