鱼油有什么功效和作用

鱼油有什么功效和作用?

鱼油是从多脂鱼类中提取的油脂,属于营养保健品,鱼油包含三个主要成分,即Omega-3脂肪酸、DHA 以及EPA,其主要作用与功效如下:

一,改善视力,鱼油中含有丰富的Omega3不饱和脂肪酸,对于人体的视力有积极的影响,长期食用可以改善视力,以及预防老花眼。

二,增强记忆力,富含DHA,这是人体神经系统发育的重要的组成元素,也是大脑和视网膜发育,不可缺少的成分。因此,鱼油可以增强记忆力,以及缓解智力下降,长期服用还可以预防老年痴呆。

三,保护心血管。鱼油中含有EPA,这种物质具有清除血管壁上的胆固醇、硬化斑,以及抑制血液凝聚和舒张血管的作用,因此,可以预防动脉硬化和心脑血管疾病。

四,调节血脂、血压、清理血栓,鱼油含有多烯酸乙酯、EPA-E和DHA-E,可以帮助促进血液循环及流动,清除血管内的垃圾,预防和治疗高血压、高血脂以及冠心病。

五,调节免疫力。鱼油中含有大量的不饱和脂肪酸,可用以调节人体的自身免疫系统,在一些发达的国家中,鱼油被用来辅助治疗牛皮癣、糖尿病以及类风湿性关节炎等疾病,对局限性肠炎、过敏性疾病和皮肤疾病患者也有特殊的疗效。

第六,女性在孕期,可以适当食用鱼油,因为鱼油含有非常丰富的DHA,对促进宝宝大脑的发育,有很好的辅助作用。